Szakács szaktechnikus
Technikumi képzés (kódja: 0002)
Képzési idő: 5 év.
A képzés ingyenes.
Ösztöndíjjal támogatott képzés.
Gyakorlati helyet biztosítunk.
Kollégiumi elhelyezést biztosítunk, kedvezményes étkezésre minden tanulónk jogosult.
Szakács szaktechnikus
A szakma jó választás mindazoknak, akiket érdekel a gasztronómia, akik szeretnek a konyhában alkotni, munkájukkal örömet szerezni másoknak, és változatos feladatokra vágynak. A különböző ételkreációk és technikák mind hozzájárulnak ahhoz, hogy egyedivé tedd a munkádat. Az új receptúrák kidolgozása és az éttermek menüjének megújítása kreatív kihívás, amely sok örömet szerezhet másoknak.
A gyakorlatorientált képzés keretein belül megismerheted az ételkészítés alapanyagait, feldolgozási lehetőségeit a hagyományos és modern ételkészítési technológiákat és az igényes, esztétikus tálalási módokat. A dietetikusok munkáját segítve képes leszel étrendeket összeállítani, szükség szerint akár személyre szabottan.
Elhelyezkedés lehetőségek a szakma megszerzése után:
A jó szakácsokat a világ minden táján keresik. Elhelyezkedhetsz étteremben, szállodákban, kifőzdékben, közétkeztetést nyújtó egységekben vezetőként, később séfként. A végzettség lehetőséget ad saját vállalkozás létesítésére is.
Erősségeink: Miért jó nálunk tanulni?
• A szakmai foglalkozásokat kis létszámú csoportokban tartjuk.
• Az érettségi tantárgyak oktatása csoportbontásban történik.
• SNI-fejlesztést biztosítunk, felzárkóztató programokban is részt vehetsz. Célunk, hogy senki ne maradjon le, és mindenki megtapasztalja a sikerélményt!
• Ingyenes tehetséggondozó műhelyeinkben fejlődhetsz, versenyekre készülhetsz, és olyan tudást szerezhetsz, ami előnyt jelent a továbbtanulásnál is.
• Magasan képzett, nagy szakmai tapasztalattal rendelkező oktatóink elhivatottan támogatják diákjainkat a tanulásban, fejlődésben és céljaik elérésében.
• Tanulóközpontú, biztonságos és nyugodt iskolai környezet vár rád. Iskolánkban fontosnak tartjuk, hogy minden diák jól érezze magát. Barátságos, elfogadó közösség és odafigyelő oktatók biztosítják a támogató hátteret.
