Szakács

Képzési idő: 2 év, esti munkarend szerint.

A képzés ingyenes.

Gyakorlati helyet biztosítunk.

Szakács

A szakma jó választás mindazoknak, akiket érdekel a gasztronómia, akik szeretnek a konyhában alkotni, munkájukkal örömet szerezni másoknak, és változatos feladatokra vágynak. A különböző ételkreációk és technikák mind hozzájárulnak ahhoz, hogy egyedivé tedd a munkádat. Az új receptúrák kidolgozása és az éttermek menüjének megújítása kreatív kihívás, amely sok örömet szerezhet másoknak.

A gyakorlatorientált képzés keretein belül megismerheted az ételkészítés alapanyagait, feldolgozási lehetőségeit, a hagyományos és modern ételkészítési technológiákat az igényes, esztétikus tálalási módokat.

Elhelyezkedés lehetőségek a szakma megszerzése után:

A jó szakácsokat a világ minden táján keresik. Elhelyezkedni étteremben, szállodákban, kifőzdékben, közétkeztetést nyújtó egységekben, gyorséttermekben tudsz, később lehetőséget ad saját vállalkozás létesítésére is.

A szakácsmesterség rengeteg lehetőséget kínál a fejlődésre. Kezdetben egy étterem konyháján dolgozva tapasztalatot szerezhetsz, de később egyéni vállalkozóként is dolgozhatsz, éttermeket nyithatsz, vagy akár séfként nemzetközi szinten is elismertté válhatsz.

A vendéglátás területe tele van karrierlehetőségekkel, és a szakmát folyamatosan lehet továbbfejleszteni.

Erősségeink: Miért jó nálunk tanulni?

• A szakmai foglalkozásokat kis létszámú csoportokban tartjuk.

• Ingyenes tehetséggondozó műhelyeinkben fejlődhetsz, versenyekre készülhetsz, és olyan tudást szerezhetsz, ami előnyt jelent a továbbtanulásnál is.

• Magasan képzett, nagy szakmai tapasztalattal rendelkező oktatóink elhivatottan támogatják diákjainkat a tanulásban, fejlődésben és céljaik elérésében.

• Tanulóközpontú, biztonságos és támogató légkör. Barátságos, elfogadó közösség, nyugodt légkör és figyelmes tanárok biztosítják a támogató környezetet.